Czym jest i jak przygotować smoothie?
Moda na smoothie trwa w najlepsze, a po pełne witamin koktajle sięgamy coraz chętniej. Na czym polega ich fenomen? Smoothie to bomba witaminowa, wspaniały smak oraz łatwość, z jaką można przygotować poszczególne koktajle. Wystarczy blender, za pomocą którego można szybko zmiksować warzywa i owoce, które mają się znaleźć w danym napoju. A jak dobierać owoce i warzywa, z których powstanie nasze smoothie?
Jakie warzywa i owoce do smoothie?
Wybór jest ogromny, a każdy z nas może stworzyć swój własny przepis na pełen witamin i minerałów koktajl. Gdzie szukać inspiracji? W sieci nie brak stron, na których wciąż pojawiają się przepisy na zdrowe i smaczne koktajle z owoców oraz warzyw. Każdy z nich może się dla nas okazać cenną inspiracją, choć pewnie znajdą się takie przepisy, które będziemy w stanie zaakceptować bez żadnych poprawek. Różnorodne receptury sprawiają, że każdy z nas bez problemu znajdzie przepisy na takie koktajle, które w pełni będą spełniać jego oczekiwania. A jakie koktajle już teraz cieszą się ogromną popularnością? Smoothie z brzoskwiń i jagód, smoothie z zielonych warzyw – oto receptury, po które polscy miłośnicy zdrowego stylu życia już teraz sięgają bardzo chętnie.
Jak powstaje smoothie?
Oczywiście podstawą smoothie sa owoce lub warzywa, jednak musi być jeszcze dodany składnik „łączący”. Tym składnikiem są z reguły woda i soki, ale można też dodać mleka, maślanki czy kefiru. Bardzo ciekawy smak daje mleko kokosowe więc warto je wypróbować. Składnikiem dodatkowy mogą być wszelkiego rodzaju świeże zioła. Możemy zblendować szpinak czy rukolę. Jak nie jesteśmy na diecie możemy też urozmaicić smoothie masłem orzechowym. Jeśli chcemy otrzymać smoothie na zimno, możemy dodać owoców mrożonych.
Parę słów na koniec…
Z pewnością smoothie stanowi niesamowitą bombę witaminową. Dzięki temu, że miksujemy wiele owoców i warzyw w jednym koktajlu, możemy tam „przemycić” te owoce i warzywa, które są zdrowe, ale solo byśmy ich nigdy nie zjedli.
