Jak jeść żywność bez konserwantów? Odżywianie się 

Jak jeść żywność bez konserwantów?

Jeśli próbujesz uniknąć konserwantów w swojej diecie, ważne jest, aby nauczyć się je zidentyfikować. Producenci żywności mają tablicę konserwantów i dodatków, które są dodawane do żywności z wielu powodów. Bardzo często konserwanty są dodawane do żywności, aby żywność miała większą datę ważności, zapobiegając przebarwieniom, utraty smaku, rozwoju bakterii i pleśni lub innych drobnoustrojów. Chociaż wiele konserwantów ma wiele złych opinii, one zachowują nasze pokarmy bezpieczne od bardzo szkodliwych bakterii takich jak botulizm. Czytaj uważnie etykiety i dąż do bycia świadomy konsumentem, dzięki czemu możesz uniknąć żywności lub produktów spożywczych, które…

Read More
Upominki mikołajkowe – wspomnienia Ciekawostki 

Upominki mikołajkowe – wspomnienia

Dzisiaj troszkę powspominamy starą tradycje z moich lat młodości szkolnej. Za półtorej miesiąca nadejdzie bardzo ważny dzień, który jest wyczekiwany przez miliony dzieciaków  na całym świecie. Tym dniem jest 6 grudnia, jeśli ktoś się jeszcze nie domyślił – czyli Mikołajki. W ten też dzień dzieci dostają prezenty od mikołaja oraz organizowane są tak zwane mikołajki w szkole. To właśnie tam wymieniane są upominki mikołajkowe między dzieciakami. Czyżbyś nie słyszał o tym? W takim razie postaram się rozjaśnić temat. Kto wie czy niedługo i tobie nie przyjdzie szukać wraz z własną…

Read More
Czym jest i jak przygotować smoothie? Odżywianie się 

Czym jest i jak przygotować smoothie?

Moda na smoothie trwa w najlepsze, a po pełne witamin koktajle sięgamy coraz chętniej. Na czym polega ich fenomen? Smoothie to bomba witaminowa, wspaniały smak oraz łatwość, z jaką można przygotować poszczególne koktajle. Wystarczy blender, za pomocą którego można szybko zmiksować warzywa i owoce, które mają się znaleźć w danym napoju. A jak dobierać owoce i warzywa, z których powstanie nasze smoothie? Jakie warzywa i owoce do smoothie? Wybór jest ogromny, a każdy z nas może stworzyć swój własny przepis na pełen witamin i minerałów koktajl. Gdzie szukać inspiracji? W…

Read More
Mleczna czekolada uchodzi za najpopularniejszą Odżywianie się 

Mleczna czekolada uchodzi za najpopularniejszą

Czekolada dzieli się przede wszystkim na trzy różne smaki. Jest to czekolada gorzka, zwana też ciemną, mleczna czekolada, jak i biała czekolada. Każda z nich różni się od siebie składem, czyli tym co zostało wykorzystane do jej przygotowania, co idzie w parze ze smakiem. Jednak w tym artykule chciałbym bardziej skupić się na jej mlecznej odmianie. Co zawiera w sobie mleczna czekolada? Jak sama nazwa wskazuje głównym dodatkiem jest tam mleko. To właśnie ono rozjaśnia kolor ciemnej czekolady, sprawiając że przybiera ona odcienie jasnego brązu. Poza tym mleczna czekolada składa…

Read More
Czym zastąpić słodycze? Przekąski w pracy 

Czym zastąpić słodycze?

Dla wielu z nas słodycze to codzienna porcja przyjemności, bez której nie wyobrażamy sobie życia. Czym możemy je zastąpić w chwili, gdy postanowimy rozpocząć walkę ze zbędnymi kilogramami lub zmienić swą dietę w taki sposób, by stała się ona zdrowsza i bardziej wartościowa? Jak jeść słodko bez słodyczy? Zdrowa dieta i miłość do słodyczy nie muszą się wykluczać. Wystarczy, że w porę sięgniemy po te przekąski, które mogą się okazać zdrową i ciekawą alternatywą dla słodyczy. Po jakie produkty warto zatem sięgać? W oszukaniu głodu i chęci na słodycze pomogą…

Read More
Kasza kuskus w zdrowej diecie Odżywianie się 

Kasza kuskus w zdrowej diecie

Jest ciekawym dodatkiem do wielu potraw oraz jednym z tych składników, dzięki którym nasza dieta staje się ciekawsza i zdrowsza. Kasza kuskus to jeden z tych produktów spożywczych, po który z pewnością warto sięgać. Na jakie korzyści mogą liczyć te osoby, które włączą tę kaszę do swej diety? W jakich przypadkach dieta z tą kaszą jest w szczególności zalecana? Właściwości kaszy kuskus Kasza kuskus ma sporą wartość odżywczą, a włączenie jej do menu każdemu z nas wyjdzie na dobre. Kaszę tę można przygotować zarówno na słodko, jak i na słono,…

Read More
Kwas buraczany i jego niezwykłe właściwości Odżywianie się 

Kwas buraczany i jego niezwykłe właściwości

Są źródłem cennych dla zdrowia witamin oraz składników mineralnych. Buraki to jeden z ważniejszych składników zdrowej diety oraz skuteczny lek na wiele uciążliwych przypadłości. Powstający z nich kwas buraczany również cieszy się wielkim uznaniem. Dlaczego? Powodów jest sporo. Czy kwas buraczany jest dobry dla zdrowia? Kwas buraczany jest rewelacyjnym źródłem witaminy C, która w naturalny sposób wspiera nasz układ immunologiczny. Dzięki temu dla naszego zdrowia kwas ten staje się znacznie lepszym sojusznikiem, niż tak wysoko oceniane przez miłośników zdrowego odżywiania się buraki. O wartości kwasu buraczanego decyduje też to, iż…

Read More
Jak powinno wyglądać zdrowe jedzenie? Odżywianie się 

Jak powinno wyglądać zdrowe jedzenie?

W obecnych czasach prowadzi się wiele dyskusji o tym czym jest zdrowe jedzenie, jakie ono jest, jakie składniki do niego są potrzebne, jak je przygotowywać i wiele innych. Zdania są podzielone, każdy ma swoją opinię oraz pojawiają się coraz to nowsze skrajności. Jedni uważają, że zdrowy jest tylko wegetarianizm, inni, że dieta azjatycka, jeszcze inni, że śródziemnomorska, dieta bezglutenowa i tak dalej. Jak jest w rzeczywistości? Czy jeżeli od czasu do czasu zjemy kawałek wieprzowiny albo słodycze, to już nie jemy zdrowo? Zdecydowanie nie. Zdrowe jedzenie nie polega na tym,…

Read More
Imbir plus kawa – doborowa kompania Aktualności dotyczące potraw 

Imbir plus kawa – doborowa kompania

Smakosze tego popularnego, energetyzującego napoju nie wyobrażają sobie bez niego poranka. Mowa oczywiście o czarnej kawie. Kawa na dobry początek dnia? Dzięki zawartej w kawie kofeinie, podnosi ona odporność na zmęczenie, poprawia pamięć i koncentrację oraz wpływa korzystnie na refleks, co jest niezwykle przydatne szczególnie po nieprzespanej nocy. Sięgając przed pracą po filiżankę kawy, chcemy przede wszystkim pobudzić nasz organizm do efektywniejszego działania. Niektórzy nie zauważają jej pobudzającego działania, ale i tak piją kawę ze względu na smak, którego nie są w stanie sobie odmówić.  Są też różne rodzaje kaw…

Read More
Co jedzą nasze dzieci? Odżywianie się 

Co jedzą nasze dzieci?

Żywność dla dzieci i niemowląt Producenci jak na wyścigi produkują artykuły żywnościowe dla dzieci. Oferty kierują do dzieci, najzdrowsze, bez konserwantów, od pierwszych dni życia itp. A tym czasem w biszkopcikach przeznaczonych dla najmłodszych znajdziemy najtańszy olej palmowy. Słodycze chociażby lizaki bardzo znanej firmy, a w nich czerwony barwnik czerwień koszenilowa, silnie alergizujący nie wskazany dla astmatyków, może powodować duszności, ADHD. Większość produktów skierowana do dzieci, wcale nie jest taka zdrowa, za to na pewno droga. A więc robiąc zakupy kierujmy się własnym rozumem, nie dajmy się zmanipulować mediom, reklamom….

Read More